Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Bierbostelbrood

Wit tarwespelt broodje met bierbostel met desem

Brood avec historie. Bierbrood is niet nieuw, de combinatie bier en brood gaat al eeuwen terug. Dit brood is een spel tussen graan en water, ditzelfde geldt ook voor bier. Deze pain heeft heerlijke diepe smaken en een prachtige robuuste structuur. De handen van onze boulanger zorgen ervoor dat jij elke dag weer kan stralen van dit eeuwenoude heerlijke, met liefde gemaakte, bierbrood. Zodat jij kunt genieten van dit brood als borrelhapje met wat boter of als delicieus bijgerecht met een kopje soep.

 

Ingrediënten

Water, tarwebloem, bierbostel, gerst & water, tarwedesem, Tarwebloem*, water ), emmertarwemeel, speltbloem, aardappelzetmeel, eenkorntarwemeel, tarwegluten, geroosterde gerstemoutbloem, bakkergist, gejodeerd zout, roggebloem*, meeverbeteraar: ( E300, E920), Tarwemoutbloem, dextrose, enzym, speltmeel, gerstmoutextract, Roggedesem, enzym ( tarwe), Tarwezetmeel, emulgator ( E472e), plantaardige olie ( raapzaad), Gerstemoutmeel.
* = Al deze ingredienten zijn van gecontroleerd biologische teelt.

Categorie:
Informatiebron voedingswaarden per 100 gram:
Energie 859,74 kJ | 199,39 kcal
Vetten 1,43
- Waarvan verzadigd (gr) 0,26
- waarvan onverzadigd (gr) -
- waarvan meerv. onverzadigd (gr) -
Koolhydraten 35,92
- Waarvan suikers (gr) 1,72
- Waarvan polyolen (gr) -
- Waarvan zetmeel (gr) -
- Waarvan transvetzuren (gr) -
Vezels 5,77 g
Eiwitten 8,65 g
Zout 1,2 g
Vocht <15 %
Natrium (mg) -
Water -