Onze bakkers bakken graag voor jou elke dag het lekkerste Speltbrood, dat gemaakt is van 100% spelt. Het graan is niet veredeld en behoud op deze manier zijn oorspronkelijke kwaliteit, dat maakt deze pain zo uniek! Door de langzame koolhydraten in Spelt ben je langer gevuld. Dit komt doordat ze minder snel verteren! Zijn vierkante compacte structuur gaat samen met de ambachtelijke knapperige korst. Dit is exact wat je wilt!
VOLKORENSPELTMEEL*, water, gejodeerd zout, bakkersgist.
* = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.
| Energie (kJ) | 839,42 kJ | 200,65 kcal |
| Eiwitten | 8,71 g |
| Zout | 1,05 g |
| Vocht | <15 % |
| Vezels | 6,37 g |
| Natrium (mg) | 429,21 |
| Water | 46,10 |
| Vetten | 1,45 |
| - Waarvan verzadigd (gr) | 0,25 |
| - waarvan onverzadigd (gr) | 0,27 |
| - waarvan meerv. onverzadigd (gr) | 0,75 |
| - Waarvan transvetzuren | 0,00 |
| Koolhydraten | 41,60 |
| - Waarvan suikers (gr) | 4,04 |
| - Waarvan polyolen | 0,00 |
| - Waarvan zetmeel (gr) | 0,01 |
