Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Bio 100% Spelt Zuurdesem Brood

Proef de l’amour van onze bakkers die voor dag en dauw weer op staan voor deze ambachtelijke bol. Het verrukkelijke brooddeeg is gemaakt van 100% spelt en de toevoeging van desem. Desem zorgt voor de juiste smaak en geeft een compacte structuur aan jouw brood. De bakkers hebben met de hand een groot kruis ingesneden en achteraf met cirkels bebloemd. Dit geeft hem de unieke, rustieke vorm en het bijzondere gevoel speciaal voor jou te zijn.

 

Ingrediënten

SPELTBLOEM*, water, VOLKORENSPELTMEEL*, speltdesem (SPELTBLOEM*, water), SPELTZUURDESEM*, gejodeerd zout, Meelverbeteraar (E300).
* = Al deze ingrediënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.

Categorie:
Informatiebron voedingswaarden per 100 gram:
Energie 991.33 kJ | 236,68 kcal
Vetten 1,39
- Waarvan verzadigd (gr) 0,24
- waarvan onverzadigd (gr) 0,29
- waarvan meerv. onverzadigd (gr) 0,74
Koolhydraten 53,12
- Waarvan suikers (gr) 5,22
- Waarvan polyolen (gr) 0,00
- Waarvan zetmeel (gr) 0,43
- Waarvan transvetzuren (gr) 0,00
Vezels 3,77 g
Eiwitten 9,69 g
Zout 0,94 g
Vocht <15 %
Natrium (mg) 387,19
Water 38,32