Bio Baguette Tradition Française
Wit tarwe baguette met desem
Dé Franse glorie, verrassend en toch authentiek. Dit ambachtelijke brood is gegarandeerd een spectaculaire binnenkomer. Het is een traditioneel Frans brood, want Frankrijk blijft eenmaal hét land waar eten tot kunst verheven is. Dit brood heeft een ronde of enigszins langwerpige vorm en zijn lekkere deeg is gemaakt van tarwemeel. De smaak heeft een zuurtje en wanneer je het brood breekt hoor je een typisch Frans geluid. Nostalgisch is het nieuwe exotisch!
Ingrediënten
TARWEBLOEM*, water, bio zuurdesem (TARWEBLOEM*, water, ROGGEBLOEM*, honing*, zeezout), koolzaadolie*, enzym [TARWE]*, mais*, zeezout, gist.
* = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.

Informatiebron voedingswaarden per 100 gram:
Energie |
1.025,54 kJ | 244,72 kcal |
Vetten |
0,92 |
- Waarvan verzadigd (gr) |
0,14 |
- waarvan onverzadigd (gr) |
0,08 |
- waarvan meerv. onverzadigd (gr) |
0,39 |
Koolhydraten |
51,84 |
- Waarvan suikers (gr) |
0,81 |
- Waarvan zetmeel (gr) |
0,01 |
Vezels |
2,03 g |
Eiwitten |
6,64 g |
Zout |
0,87 g |