Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Bio Baguette Tradition

Oui oui, denk jij ook gelijk aan Frankrijk bij het zien van een baguette? Bij onze Bio Baguette is dat vast niet anders! Dit traditioneel witte stokbrood is gemaakt op een bijzondere Franse ambachtelijke wijze. Het heeft een luchtige structuur en een unieke smaak. Onze bakkers vormen deze baguette met de hand, hierdoor krijgt elk brood zijn unieke uitstraling. In onze biologische bakkerij beginnen de bakkers al vroeg in de nacht om voor jou ‘s morgens de lekkerste baguettes klaar te hebben liggen. Het deeg van deze baguette heeft namelijk een rijstijd van maar liefst 12 uur.

 

Ingrediënten

TARWEBLOEM*, water, ROGGEBLOEM*, bakkersgist, gejodeerd zout, TARWEMEEL*, gedextrineerd TARWEMEEL*,, GERSTEMOUTMEEL*, TARWEGLUTEN*.
* = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.

Informatiebron voedingswaarden per 100 gram:
Energie 1.004,46 kJ | 237,54 kcal
Vetten 0,78
- Waarvan verzadigd (gr) 0,10
- waarvan onverzadigd (gr) 0,08
- waarvan meerv. onverzadigd (gr) 0,52
Koolhydraten 49,31
- Waarvan suikers (gr) 0,44
- Waarvan polyolen (gr) 0,00
- Waarvan zetmeel (gr) 32,88
- Waarvan transvetzuren (gr) 0,00
Vezels 1,76 g
Eiwitten 7,26 g
Zout 0,95 g
Vocht <15 %
Natrium (mg) 386,75
Water 31,93