Het is bon met deze pain bij Le Perron. Een bolvormig brood, gevuld met sesamzaad, lijnzaad, en zonnebloempitten in combinatie met het heerlijke brooddeeg dat gemaakt is van rogge en tarwebloem. Rogge, zorgt dankzij zijn aanwezigheid van bepaalde vezels voor een ondersteuning van de darmflora en bloedsuikerregulatie. Daarnaast zorgt het voor een toename in verzadiging. Na het rijsproces brengt de bakker met een vlijmscherp mes een snede aan de bovenkant van het brood. Deze inkepingen laten het brood mooi ontwikkelen in de oven en geven elke bakker zijn signatuur. Hierdoor krijgt elk brood een unieke uitstraling. De handen van onze boulanger zorgen ervoor dat jij elke dat weer mag genieten van dit unieke, met liefde gemaakte, brood.
TARWEBLOEM*, water, gebroken ROGGE*, gebroken SPELT*, HAVERGRUTTEN*, lijnzaad*, zonnebloem*, gist, zout, SESAMZAAD*, TARWEGLUTEN*, ROGGEDESEM*, maanzaad*, Meelverbeteraar (E300), specerijen*, GERSTEMOUTMEEL*, suiker*.
* = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt
| Energie | 1.238,21 kJ | 295,2 kcal |
| Vetten | 4,21 |
| - Waarvan verzadigd (gr) | 0,61 |
| - waarvan onverzadigd (gr) | 0,88 |
| - waarvan meerv. onverzadigd (gr) | 1,83 |
| Koolhydraten | 52,33 |
| - Waarvan suikers (gr) | 0,82 |
| - Waarvan zetmeel (gr) | 0,03 |
| Vezels | 4,56 g |
| Eiwitten | 8,74 |
| Zout | 1,12 |
