Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Bio Volkoren Vloer

Bonjour, volkoren vloer. Proef de beleving van de bereiding van dit brood! Een smakelijke pain die op vloer bereid is met het heerlijke brooddeeg dat is gemaakt van 100% volkoren granen. Het zit dus boordevol vezels en goede voedingsstoffen. Onze boulanger heeft het deeg van dit brood los op de vloer van de oven gebakken in plaats van in een bakvorm. Doordat de vloer heet is, schroeit het brood snel dicht en wordt de bodem extra knapperig. Op deze bijzondere wijze krijgt het brood een vollere smaak en een rustiek uiterlijk. Ervaar dit ambachtelijke biologisch brood met karakter!

 

Ingrediënten

VOLKORENTARWEMEEL*, water, TARWEBLOEM*, zout, gist, rijstemeel*, enzyme, * = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.

Categorie:
Informatiebron voedingswaarden per 100 gram:
Energie 969,09 kJ | 231,46 kcal
Vetten 1,35
- Waarvan verzadigd (gr) 0,20
- waarvan onverzadigd (gr) -
- waarvan meerv. onverzadigd (gr) -
Koolhydraten 43,74
- Waarvan suikers (gr) 0,03
- Waarvan polyolen (gr) -
- Waarvan zetmeel (gr) -
- Waarvan transvetzuren (gr) -
Vezels 6,98 g
Eiwitten 7,1 g
Zout 1,02 g
Vocht <15 %
Natrium (mg) -
Water -