TARWEBLOEM*, water, TARWEdesem (TARWEBLOEM*, water, TARWEMOUTMEEL*), bakkersgist , gejodeerd zout, gedextrineerd TARWEMEEL*, meelverbeteraar (E300), voorverstijfsel TARWEMEEL, TARWEGLUTEN*, GERSTEMOUTMEEL*, enzyme, * = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.
| Energie (kJ) | 1181,7 kJ | 281,89 kcal |
| Eiwit | 9.04 g |
| Zout | 1.06 g |
| Vocht | <15 % |
| Vezels | 5.62 g |
| Natrium (mg) | 387,19 |
| Water | 38,32 |
| Vetten | 1,39 |
| - waarvan verzadigd (gr) | 0,24 |
| - waarvan onverzadigd (gr) | 0,29 |
| - waarvan meerv. onverzadigd (gr) | 0,74 |
| - waarvan transvetzuren | 0,00 |
| Koolhydraten | 53,12 |
| - waarvan suikers (gr) | 5,22 |
| - waarvan polyolen | 0,00 |
| - waarvan zetmeel (gr) | 0,43 |
