Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Bio Witte Bol

Wit tarwebrood met desem

Een ambachtelijke witte bol van maar liefst 1000 gram. Een bijzondere favoriet bij Le Perron! Proef de passie die onze bakkers in dit brood hebben verwerkt. Het heeft een smakelijk, luchtige kruim en een knapperige korst. Onze boulanger zet in elk brood zijn handtekening door ingesneden kruizen en decoreert de bovenkant op unieke wijze met bloem. Dit geeft deze enorme bol hét gevoel speciaal voor jou te zijn.

 

Ingrediënten

TARWEBLOEM*, water, TARWEdesem (TARWEBLOEM*, water, TARWEMOUTMEEL*), bakkersgist , gejodeerd zout, gedextrineerd TARWEMEEL*, meelverbeteraar (E300), voorverstijfsel TARWEMEEL, TARWEGLUTEN*, GERSTEMOUTMEEL*, enzyme, * = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.

Categorie:
Informatiebron voedingswaarden per 100 gram:
Energie 944,29 kJ | 222,56 kcal
Vetten 0,71
- Waarvan verzadigd (gr) 0,09
- waarvan onverzadigd (gr) 0,08
- waarvan meerv. onverzadigd (gr) 0,54
Koolhydraten 45,71
- Waarvan suikers (gr) 0,11
- Waarvan polyolen (gr) 0,00
- Waarvan zetmeel (gr) 43,24
- Waarvan transvetzuren (gr) 0,00
Vezels 1,44 g
Eiwitten 7,61 g
Zout 0,86 g
Vocht <15 %
Natrium (mg) 349,11
Water 33,29