Blog

Stiekem kijken we er ieder jaar weer een beetje naar uit: de herfst. De bladeren kleuren geel en oranje, de ochtenden worden frisser en binnen gaan de kaarsjes weer aan. Oui, oui… automne est arrivé.

En bij een nieuw seizoen horen natuurlijk ook nieuwe smaken. In de herfst grijpen we bij Le Perron graag naar ingrediënten die passen bij deze tijd van het jaar: warm, kruidig, rijk en vol karakter.

Herfst op z’n lekkerst

Denk aan brood met pitten en zaden, smaken zoals pompoen, appel en kaneel en hartige lekkernijen die perfect passen bij een frisse dag.

Ook noten, paddenstoelen en kruidige vullingen komen in deze periode helemaal tot hun recht. Precies die combinatie van stevig, warm en smaakvol maakt de herfst zo’n fijn seizoen om culinair van te genieten.

Tijd om het binnen gezellig te maken

Of je nu kiest voor iets lekkers bij de koffie, een hartige lunch of een goed brood voor bij soep of diner: in de herfst mag het allemaal nét wat voller en rijker van smaak.

Bij Le Perron laten onze boulangers zich ieder seizoen opnieuw inspireren door ingrediënten die passen bij het moment.

Dus trek die warme trui aan, zet iets lekkers op tafel en geniet van alles wat de herfst te bieden heeft.

Bon appétit et profitez de l’automne!