Pompoenpitten zie je vaak terug op en in brood. Ze zorgen voor een lekkere bite, een nootachtige smaak en natuurlijk voor een mooie uitstraling. Maar deze kleine pitten hebben nog meer te bieden.

Pompoenpitten bevatten van nature verschillende voedingsstoffen, waaronder magnesium, zink, koper, eiwitten en onverzadigde vetten. Daarmee zijn ze niet alleen een smaakvolle toevoeging aan brood, maar ook een ingrediënt met een interessante voedingswaarde.

Daarnaast bevatten pompoenpitten plantaardige stoffen zoals fytosterolen. Die komen van nature voor in verschillende noten, zaden en pitten. Ook zijn pompoenpitten een bron van antioxidanten, stoffen die helpen om lichaamscellen te beschermen tegen oxidatieve schade.

Bij Le Perron houden we vooral van pompoenpitten om wat ze doen met brood: extra smaak, extra structuur en die heerlijke krokante bite.

Precies daarom passen ze zo goed bij ons Noors Pompoenpittenbrood. Een karaktervol brood met een stevige korst, een lekkere bite en natuurlijk volop pompoenpitten.

Très bon, als je het ons vraagt.