Geniet van deze unieke bruine bol. Het heerlijke brooddeeg is gemaakt van
volkorenroggemeel en heeft een luchtige structuur. Na het rijsproces brengt de bakker met een vlijmscherp mes twee sneden aan de bovenkant van het brood. Deze inkepingen laten het brood mooi ontwikkelen in de oven en geven elke bakker zijn signatuur. Hierdoor krijgt elk brood een unieke uitstraling. Je proeft de krachtige natuurlijke producten en het delicieuse bakproces. Dit brood geeft je kriebels in je buik en een energiek gevoel.
TARWEBLOEM*, water, VOLKORENROGGENMEEL*, TARWEVLOKKEN*, ROGGEBLOEM*, LUPINEMEEL*, SPELTBLOEM*, TARWEGLUTEN*, gist, HAVERVEZEL*, lijnzaad*, zonnebloem*, zout, suiker*, GERSTEMOUTMEEL*, ROGGEDESEM*, maisgries*, azijn*, gedextrineerd TARWEMEEL*, GERSTEMOUTEXTRACT*, voedingszuur (melkzuur), Meelverbeteraar (E300), emulgator (E322), gedextrineerd ROGGEMEEL*.
* = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.
| Energie | 1.103,46 kJ | 262,82 kcal |
| Vetten | 2,72 |
| - Waarvan verzadigd (gr) | 0,45 |
| - waarvan onverzadigd (gr) | 0,67 |
| - waarvan meerv. onverzadigd (gr) | 1,36 |
| Koolhydraten | 47,44 |
| - Waarvan suikers (gr) | 2,25 |
| - Waarvan polyolen (gr) | 0,00 |
| - Waarvan zetmeel (gr) | 3,41 |
| - Waarvan transvetzuren (gr) | 0,00 |
| Vezels | 5,36 g |
| Eiwitten | 9,45 g |
| Zout | 0,94 g |
| Vocht | <15 % |
| Natrium (mg) | 382,91 |
| Water | 30,51 |
