Een medaille voor jou! Dit brood is speciaal gemaakt voor de jaarlijkse wedstrijd Mondial de Pain 2017. Het is op een artisanale wijze gevormd, het deeg heeft namelijk een koude narijs, dat maakt deze pain grover van structuur en hierdoor bevat meer smaak bevat. Dit verwenmomentje bevat vooraf geroosterde zaden pitten die door het deeg zijn verwerkt. Zijn ambachtelijke open structuur en karakteristieke smaak door de lijnzaad en sesamzaad geeft jou een smaakbeleving als nooit tevoren!
TARWEBLOEM*, water, zonnebloem*, lijnzaad*, SESAMZAAD*, HAVERVEZEL*, VOLKORENTARWEMEEL*, TARWEdesem (TARWEBLOEM*, water), olijfolie*, gedextrineerd TARWEMEEL*, bakkersgist , gejodeerd zout, maanzaad*, Meelverbeteraar (E300), TARWEmeel*, GERSTEMOUTMEEL*, TARWEGLUTEN*.
* = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.
