Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Bio Volkorenbrood

Volkoren tarwebrood

Ons Volkorenbrood is een mals, 100% volkorenbrood met een bebloemde buitenzijde. Het heeft een zeer luchtige structuur, volle smaak en een langwerpige vorm. Dit volkorenbrood bevat de meeste vezels, vitamines en mineralen, dat heeft een gunstig effect op je gezondheid. Onze boulanger heeft het deeg van dit brood los op de vloer van de oven gebakken. Doordat de vloer heet is, schroeit het brood snel dicht en wordt de bodem extra knapperig. Op deze bijzondere wijze krijgt het brood naast zijn vollere smaak ook een rustiek uiterlijk, de bakker zijn signatuur speciaal voor jou.

 

Ingrediënten

VOLKORENTARWEMEEL*, water, TARWEBLOEM*, TARWEGLUTEN*, bakkersgist, gejodeerd zout, GERSTEVLOKKEN*, TARWEmeel*, plantaadige olie* (raapzaad*), enzym [TARWE].
* = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.

Categorie:
Informatiebron voedingswaarden per 100 gram:
Energie 1.099,89 kJ | 262,19 kcal
Vetten 1,49
- Waarvan verzadigd (gr) 0,22
- waarvan onverzadigd (gr) 0,19
- waarvan meerv. onverzadigd (gr) 0,64
Koolhydraten 47,29
- Waarvan suikers (gr) 0,43
- Waarvan polyolen (gr) 0,00
- Waarvan zetmeel (gr) 8,46
- Waarvan transvetzuren (gr) 0,00
Vezels 6,04 g
Eiwitten 11,28 g
Zout 0,87 g
Vocht <15 %
Natrium (mg) 355,84
Water 30,53