Bio Pompoenbrood
Volkoren tarwebrood met pompoenpitten
Een heerlijk, gezond en smeuïg pompoenbrood. Het heeft door de pompoen een lekker zachte en melige smaak. Wat deze pain speciaal maakt is zijn bijzondere bakwijze. Onze boulanger heeft het deeg van dit brood los op de vloer van de oven gebakken. Doordat de vloer heet is, schroeit het brood snel dicht en wordt de bodem extra knapperig. Op deze bijzondere wijze krijgt het brood naast zijn vollere smaak ook een rustiek uiterlijk, de bakker zijn signatuur speciaal voor jou.
Ingrediënten
VOLKORENTARWEMEEL*, water, 5,9% pompoenpitten*, TARWEGLUTEN*, bakkersgist, gejodeerd zout, GERSTEVLOKKEN* plantaardige olie* ( raapzaad*), meelverbeteraar (E300), enzym (TARWE), TARWEBLOEM*, emulgator: SOJALECITHINE.
* = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.

Informatiebron voedingswaarden per 100 gram:
Energie |
1.241,19 kJ | 296,13 kcal |
Vetten |
6,48 |
- Waarvan verzadigd (gr) |
1,17 |
- waarvan onverzadigd (gr) |
- |
- waarvan meerv. onverzadigd (gr) |
- |
Koolhydraten |
43,17 |
- Waarvan suikers (gr) |
0,52 |
- Waarvan zetmeel (gr) |
7,67 |
Vezels |
6,14 g |
Eiwitten |
12,04 g |
Zout |
0,98 g |