Ons Volkorenbrood is een mals, 100% volkorenbrood met een bebloemde buitenzijde. Het heeft een zeer luchtige structuur, volle smaak en een langwerpige vorm. Dit volkorenbrood bevat de meeste vezels, vitamines en mineralen, dat heeft een gunstig effect op je gezondheid. Onze boulanger heeft het deeg van dit brood los op de vloer van de oven gebakken. Doordat de vloer heet is, schroeit het brood snel dicht en wordt de bodem extra knapperig. Op deze bijzondere wijze krijgt het brood naast zijn vollere smaak ook een rustiek uiterlijk, de bakker zijn signatuur speciaal voor jou.
VOLKORENTARWEMEEL*, water, TARWEBLOEM*, TARWEGLUTEN*, bakkersgist, gejodeerd zout, GERSTEVLOKKEN*, TARWEmeel*, plantaadige olie* (raapzaad*), enzym [TARWE].
* = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.
