Bio Zonnepitbrood
Volkoren tarwebrood met zonnebloempitten
Speciaal pour toi! Een stevige zonnepit met een mals kruim, langwerpige vorm en een licht pittige smaak. Het heerlijke brooddeeg is gemaakt van volkorentarwemeel waarin zonnepitten vermengd zijn. Onze boulanger heeft het deeg van dit brood los op de vloer van de oven gebakken. Doordat de vloer heet is, schroeit het brood snel dicht en wordt de bodem extra knapperig, krijgt het een vollere smaak en een rustiek uiterlijk. Met deze pain krijg je het soort genieten dat goed voelt. Dat komt omdat onze kundige bakkers over elk ingrediënt in dit smakelijke brood nagedacht hebben.
Ingrediënten
VOLKORENTARWEMEEL*, water, zonnebloem*, TARWEBLOEM*, TARWEGLUTEN*, bakkersgist, gejodeerd zout, GERSTEVLOKKEN*, TARWEmeel*, plantaadige olie* (raapzaad*), enzym [TARWE].
* = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt.
Informatiebron voedingswaarden per 100 gram:
Energie |
1.274,22 kJ | 303,89 kcal |
Vetten |
7,19 |
- Waarvan verzadigd (gr) |
0,71 |
- waarvan onverzadigd (gr) |
0,17 |
- waarvan meerv. onverzadigd (gr) |
0,57 |
Koolhydraten |
43,76 |
- Waarvan suikers (gr) |
0,69 |
- Waarvan zetmeel (gr) |
7,63 |
Vezels |
6,4 g |
Eiwitten |
12,49 g |
Zout |
0,78 g |