Ingrediënten:
Bio Witte Rozen Broodje
Adukibonen
Aubergine salade
Bio Italia Basilcolio
Hummus
Gemengde sla

Voorbereiding:
• Spoel de adukibonen met water af
• Gemengde sla wassen

Bereidingswijze:
Verdeel de gemengde salade over een bord of in een TO-GO bakje. Verdeel er 2 eetlepels adukibonen en 2 eetlepels aubergine salade speels overheen. Besprenkel de salade met basilicum olie. Snijd een rozenbroodje in plakjes. Doe de hummus in een bakje en serveer deze apart met het broodje bij de salade.